Riegersburg im Herzen der Steiermark ist der Ursprung der Edeldestillate und Essigkreationen aus der Manufaktur von Alois Gölles.
In dieser sonnenreichen und für den Obstbau prädestinierten Region werden 70% der Apfelernte Österreichs eingebracht. Aber nicht nur die große Menge an gutem Obst bietet dem Schnapsbrenner und Essigbrauer beste Voraussetzungen für die Erzeugung vorzüglicher Destillate und Essige, es ist auch die Sortenvielfalt.

Rund um die Brennerei und Essigmanufaktur Gölles werden noch seltene und alte Apfel-, Birnen- und Zwetschkensorten kultiviert, auch vorzügliche Wildfrüchte stehen zur Verfügung.

Die Spezialisierung auf die Verfertigung edler Destillate erfolgte 1979, und seit Mitte der 80er-Jahre steht der Name Gölles auch für feine, rein aus der Frucht gewonnene Essige.

Die Kollektion an Essigen und Bränden ist weit gefächert und umfasst neben traditionsreichen Produkten wie Zwetschkenbrand und Apfelessig auch kreative Kompositionen wie beispielsweise Quittenbrand und Tomatenessig.

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